Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 00:05 WIB

Hidangan Daging Lezat untuk Berbuka Puasa yang Praktis

Author

Edi Hidayat

Bulan puasa selalu menjadi momen spesial, terutama saat berbuka dengan hidangan yang menggoda selera. Salah satu yang bisa dipilih adalah menu daging yang praktis dan memuaskan.

Dengan resep-resep sederhana, anda dapat menyajikan hidangan daging yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga akan membuat waktu berbuka semakin berkesan.

1. Daging Sapi Penyet

Daging sapi penyet adalah hidangan yang cocok untuk buka puasa. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain daging sapi, bawang putih, dan sambal.

Proses membuatnya dimulai dengan merebus daging hingga empuk. Selanjutnya, bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan dan tambahkan sambal sesuai selera.

Sajikan daging sapi penyet ini dengan nasi hangat dan lalapan. Hidangan ini siap dalam waktu sekitar 30 menit dan pasti disukai oleh keluarga.

2. Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng kremes adalah pilihan klasik yang selalu disukai saat berbuka. Bahan utamanya adalah potongan ayam, tepung, dan bumbu rempah.

Pertama, marinasi ayam dengan bumbu, lalu goreng hingga kecokelatan. Untuk kremesnya, campurkan tepung dengan bumbu dan goreng hingga crispy.

Sajikan ayam goreng kremes ini dengan sambal dan nasi. Hidangan ini dapat disiapkan dalam waktu sekitar 40 menit.

3. Sate Daging Sapi

Sate daging sapi merupakan favorit yang selalu hadir saat berbuka. Cara pembuatannya cukup mudah dengan menggunakan daging sapi, kecap, dan bumbu-bumbu pilihan.

Potong daging menjadi dadu, bumbui dengan kecap dan rempah, kemudian tusuk pada tusukan sate. Panggang di atas bara api hingga matang dan aromanya tercium.

Hidangkan sate daging dengan sambal kacang dan nasi. Proses memasak tidak memakan waktu lama, hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit hingga 1 jam tergantung porsi.