Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 14:05 WIB

Resep Wedang Jahe Hangat untuk Memerangi Masuk Angin

Author

Edi Hidayat

Masuk angin menjadi salah satu keluhan kesehatan yang sering dihadapi banyak orang, terutama di Indonesia saat perubahan cuaca terjadi.

Jahe, sebagai bahan alami, telah dikenal luas dan digunakan untuk mengatasi kondisi ini melalui olahan wedang hangat yang sangat disukai.

Kenali Manfaat Jahe untuk Kesehatan

Jahe telah lama menjadi bagian dari pengobatan herbal di Indonesia. Senyawa aktif yang terkandung dalam jahe, seperti gingerol dan shogaol, memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi simptom masuk angin.

Selain itu, mengonsumsi jahe tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga dapat menguatkan sistem imun. Jahe memfasilitasi sirkulasi darah sehingga tubuh lebih mampu melawan berbagai infeksi.

Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Wedang Jahe

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat wedang jahe sangat sederhana dan mudah ditemukan. Anda akan membutuhkan jahe segar, gula merah, dan air sebagai bahan utama.

Jika ingin menambah aroma dan rasa, bahan tambahan seperti daun pandan atau serai juga dapat digunakan. Ini semua bisa dengan mudah dibeli di pasar tradisional maupun supermarket.

Langkah-Langkah Membuat Wedang Jahe yang Tepat

Untuk memulai, potong jahe segar menjadi beberapa bagian agar rasa dan aromanya bisa lebih cepat keluar saat direbus. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan wedang yang sedap.

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan potongan jahe dan gula merah ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih dan jahe mengeluarkan aroma menyegarkan.

Terakhir, saring wedang untuk menghilangkan sisa potongan jahe dan sajikan dalam cangkir. Menikmati wedang jahe dalam keadaan hangat berfungsi untuk merasakan khasiatnya secara maksimal.