Selasa, 24 FEBRUARI 2026 • 22:05 WIB

Pilihan Sahur Nutrisi Seimbang untuk Energi Optimal

Author

Edi Hidayat

Saat menjalani puasa, pemilihan menu sahur yang seimbang sangat penting untuk mendukung aktivitas sehari-hari yang padat. Dengan makanan yang tepat, stamina dapat terjaga dan fokus pun bisa terus termaintain sepanjang hari.

Beragam makanan kaya nutrisi dapat memberikan energi yang bermanfaat dan mengurangi rasa lapar. Temukan pilihan menu sahur menarik yang dapat mendukung ibadah puasa Anda.

Karbohidrat sebagai Sumber Energi

Karbohidrat adalah sumber energi utama yang sangat dibutuhkan selama berpuasa. Makanan seperti nasi, oatmeal, atau roti gandum merupakan pilihan yang baik untuk sahur.

Nasi merah dan quinoa juga bisa menjadi alternatif sehat yang kaya serat, dan serat ini membantu memperlambat proses pencernaan sehingga rasa lapar tidak cepat datang.

Ubi jalar adalah pilihan lain yang tepat, kaya akan karbohidrat serta mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi tubuh.

Mengandalkan Protein untuk Menjaga Daya Tahan

Protein berfungsi untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, sehingga penting untuk disertakan dalam menu sahur. Makanan seperti kacang-kacangan dan tahu bisa menjadi sumber protein nabati yang baik.

Untuk pilihan protein hewani, ayam tanpa kulit atau ikan adalah pilihan yang disarankan. Memasak dengan cara yang sehat, seperti direbus atau dipanggang, sangat dianjurkan.

Telur juga merupakan sumber protein yang baik, mengandung asam amino esensial sehingga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

Menambahkan Sayuran dan Buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan serat, penting untuk asupan gizi seimbang. Mengonsumsi salad segar atau sayuran rebus saat sahur dapat membantu menjaga hidrasi.

Buah seperti pisang sangat direkomendasikan karena kaya akan potassium dan vitamin B6, yang berperan dalam menjaga stamina. Namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak buah manis.

Yogurt juga bisa ditambahkan sebagai penutup yang baik. Selain kaya probiotik yang bermanfaat bagi pencernaan, yogurt memberikan sensasi segar saat sahur.