youngthink.id – Makanan Korea kini semakin digemari di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Popularitasnya yang meroket didorong oleh rasa, tampilan, dan pengaruh budaya pop Korea.
Variasi rasa dan estetika yang menarik dari setiap hidangan menjadi daya tarik tersendiri. Dari bulgogi hingga kimchi, semua memikat selera dan mata.
Pengaruh K-Pop dan Drama Korea
K-Pop dan drama Korea tidak bisa dipisahkan dari kecintaan anak muda terhadap kuliner Korea. Ketika menonton drama, mereka sering melihat karakter menikmati berbagai makanan yang selalu terlihat menggugah selera.
Ketertarikan ini bukan hanya sekadar ingin mencoba makanan yang ditonton, tetapi juga menciptakan hubungan emosional antara makanan dan hiburan.
Banyak penggemar yang rela antre hanya untuk mencicipi makanan yang mereka lihat di layar, menjadikan pengalaman kuliner lebih berarti.
Ragam Makanan dan Rasa yang Khas
Makanan Korea dikenal dengan kekayaan bumbu dan rempah, serta teknik memasak yang unik. Setiap hidangan memiliki karakteristik rasa yang menonjol, membuatnya mudah dikenali dan disukai.
Bulgogi, contohnya, adalah daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu manis dan gurih, menjadikannya salah satu favorit di kalangan pecinta makanan Korea.
Kimchi, sayuran fermentasi yang menjadi pelengkap khas setiap sajian, bukan hanya enak tetapi juga menyehatkan, semakin menjadikan hidangan Korea digemari.
Estetika Sajian yang Menarik
Salah satu daya tarik lainnya adalah presentasi makanan Korea yang selalu terlihat menarik dan Instagramable. Makanan yang disajikan dalam porsi kecil dengan berbagai warna cerah sangat cocok untuk diposting di media sosial.
Anak muda sering memposting foto makanan yang mereka santap, dan makanan Korea hampir selalu photogenic, berkontribusi besar pada penyebaran tren ini.
Banyak kedai makanan Korea yang juga menyediakan suasana yang nyaman, membuat pengunjung betah berlama-lama dan semakin tertarik untuk kembali.
