youngthink.id – Untuk kamu yang sering merasa kekurangan waktu atau tidak terlalu suka memasak, meal prep bisa jadi solusi ideal. Dengan meal prep, makanan sehat dan lezat dapat diatur untuk satu minggu ke depan tanpa harus memasak setiap hari.
Apa Itu Meal Prep?
Meal prep, atau persiapan makanan, adalah metode yang memungkinkan seseorang merencanakan dan menyiapkan makanan untuk beberapa hari ke depan. Dengan cara ini, waktu, uang, dan kebiasaan makan sembarangan bisa dihindari.
Umumnya, meal prep dilakukan pada akhir pekan saat ada lebih banyak waktu. Dengan memasak dalam jumlah banyak dan membagi dalam wadah yang siap pakai, proses penyajian di hari biasa akan lebih mudah.
Manfaat Meal Prep untuk Non-Koki
Salah satu keuntungan utama dari meal prep adalah kenyamanan yang ditawarkan. Bagi mereka yang tidak terlalu berminat memasak, persiapan makanan untuk beberapa hari ke depan berarti tidak perlu repot-repot menggunakan apron setiap hari.
Selain itu, meal prep juga membantu dalam mengontrol porsi makanan serta asupan nutrisi. Dengan cara ini, makanan cepat saji yang tidak sehat bisa dihindari, sementara bahan-bahan lebih bergizi dapat dipilih.
Tips Meal Prep untuk Pemula
Bagi pemula yang ingin mencoba meal prep, mulailah dengan memilih resep-resep yang sederhana dan cepat. Salad, pasta, dan sup adalah beberapa contoh makanan yang sangat cocok, karena dapat disiapkan dalam jumlah besar dengan mudah.
Wadah penyimpanan yang baik juga sangat penting. Pastikan wadah yang digunakan kedap udara untuk menjaga kesegaran dan daya tahan makanan.
Catat menu yang telah disiapkan untuk membantu dalam perencanaan belanja, sehingga pembelian bahan-bahan yang tidak perlu dapat dihindari.
