Ingin masak cepat namun tetap sehat? Resep tumis brokoli ini hanya memerlukan waktu 10 menit dan bahan yang sangat sederhana.
Baca juga: Inovasi Dolby Vision 2: Pengalaman Menonton yang Lebih Hidup
Dengan sedikit usaha, Anda bisa menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi untuk menemani santapan sehari-hari.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat tumis brokoli yang sehat, Anda hanya memerlukan beberapa bahan utama. Siapkan 200 gram brokoli segar, 1 siung bawang putih, 1 sendok makan minyak zaitun, dan garam secukupnya.
Anda juga bisa menambahkan bahan seperti cabai merah atau bawang bombay untuk meningkatkan rasa. Pastikan untuk memiliki sedikit air untuk merebus brokoli agar lebih empuk.
Baca juga: Kunto Aji Soroti Tanggung Jawab Anggota Dewan dan Perjuangan Masyarakat
Langkah-Langkah Memasak
Pertama-tama, cuci bersih brokoli dan potong sesuai selera. Didihkan air dalam panci dan masukkan brokoli selama 2-3 menit hingga warnanya berubah hijau cerah.
Setelah direbus, tiriskan brokoli dan panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan brokoli dan aduk rata, tambahkan garam sesuai selera.
Jika Anda menyukai rasa pedas, bisa juga menambahkan irisan cabai merah di tahap ini untuk memberikan kick yang menyegarkan.
Sajikan dengan Cita Rasa yang Menyegarkan
Tumis brokoli ini siap disajikan hanya dalam hitungan menit. Hidangan ini cocok sebagai pendamping nasi atau lauk utama yang sehat.
Rasa renyah dari brokoli dan aroma bawang putih yang menggugah selera pasti akan membuat siapapun ketagihan. Nikmati hidangan ini untuk menjaga pola makan yang lebih sehat.
Baca juga: Mengapa Finfluencer Menjadi Panduan Utama Keuangan di Era Digital
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: