Saat bulan Ramadan tiba, hidangan buka puasa sering kali diwarnai dengan makanan gorengan yang menggoda. Namun, ada banyak alternatif sehat lainnya yang bisa menjadi pilihan saat berbuka.
Baca juga: ASN DKI Jakarta Kembali Bekerja di Kantor, WFH Dicatat
Mengurangi konsumsi gorengan bukan hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga membantu tubuh tetap bugar selama menjalani puasa. Berikut beberapa ide buka puasa sehat yang menarik untuk dicoba!
Pilihan Buah Segar
Buah segar adalah pilihan ideal untuk mengawali buka puasa. Kurma, misalnya, merupakan tradisi yang kaya akan nutrisi dan energi yang diperlukan setelah berpuasa seharian.
Selain kurma, terdapat pilihan buah lain seperti melon, semangka, dan pepaya. Ketiga buah ini memiliki kandungan air yang tinggi, membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang.
Mengolah beberapa potong buah dalam mangkuk dan menyajikannya dengan yogurt bisa jadi pilihan menyehatkan dan menyegarkan yang patut dicoba.
Baca juga: Direktur Lokataru Ditangkap: Kontroversi Penghasutan dan Kebebasan Sipil
Menu Sayuran yang Menggugah Selera
Kombinasi sayuran dalam salad bisa menjadi makanan berbuka yang maksimal. Salad sayur segar yang dilengkapi dengan protein nabati seperti kacang hijau atau chickpea membuat hidangan lebih bergizi.
Sayuran panggang juga merupakan pilihan nikmat untuk berbuka puasa. Memanggang brokoli, wortel, dan paprika dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu favorit akan menambah cita rasa.
Hidangan sup sayuran hangat wajib dicoba. Selain memberikan rasa kenyang, sup sayuran juga membantu tubuh mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan.
Sumber Karbohidrat Sehat
Mengganti nasi putih dengan nasi merah atau quinoa bisa menjadi pilihan bijak saat berbuka. Karbohidrat kompleks ini dapat memperlambat peningkatan gula darah.
Roti gandum utuh juga pilihan tepat. Diisi dengan selada, tomat, dan potongan daging ayam panggang, sandwich ini bisa menjadi alternatif yang lebih sehat.
Sebagai sumber karbohidrat alternatif yang kaya serat, kentang rebus dan ubi jalar juga sebaiknya disertakan dalam hidangan buka puasa.
Baca juga: Presiden Prabowo Berikan Penghargaan bagi Polisi Terluka dalam Aksi Demonstrasi
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
