Cumi asam manis adalah hidangan seafood yang menyajikan perpaduan rasa asam yang segar dan manis, menjadikannya pilihan tepat untuk disajikan di rumah. Makanan ini tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga menggugah selera semua anggota keluarga.
Baca juga: Djokovic Melaju ke Semifinal US Open 2025, Siap Tantang Alcaraz
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang cepat, cumi asam manis menjadi alternatif pilihan menu istimewa. Berikut adalah rincian lengkap tentang bahan, cara pembuatan, dan tips penyajian hidangan ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cumi asam manis, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan. Pertama-tama, siapkan 500 gram cumi segar yang sudah dibersihkan.
Selain cumi, Anda juga memerlukan 2 buah cabai merah, 1 buah cabai hijau, 3 siung bawang putih, dan 1 buah bawang bombay. Jangan lupa siapkan 2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus sambal, dan sedikit air.
Baca juga: Unisba dan Unpas Tegaskan Tidak Ada Aparat TNI-Polri Masuk Kampus Saat Kericuhan
Langkah Pembuatan yang Mudah
Pertama, iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai sesuai selera Anda. Panaskan sedikit minyak di wajan untuk memulai proses memasak.
Masukkan irisan bawang dan tumis hingga harum. Setelah itu, tambahkan cumi dan masak hingga cumi berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan saus tomat, saus sambal, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dan bumbu meresap.
Tips Penyajian
Setelah matang, angkat cumi asam manis dan sajikan dalam piring. Untuk meningkatkan selera, Anda bisa menghiasnya dengan daun seledri atau irisan jeruk nipis.
Hidangkan cumi asam manis ini dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Rasanya dijamin akan disukai oleh seluruh anggota keluarga!
Baca juga: Mengapa Finfluencer Menjadi Panduan Utama Keuangan di Era Digital
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
