Es kopi gula aren jelly kini semakin populer di kalangan penggemar minuman di Indonesia. Dengan cita rasa manis yang khas dari gula aren, minuman ini menjadi pilihan sempurna saat cuaca panas.
Baca juga: Kunjungan Singkat Prabowo Subianto ke China: Merayakan 80 Tahun Kemenangan Perang Perlawanan Rakyat
Mengombinasikan kopi yang berkualitas dan tekstur jelly yang kenyal, sajian ini tidak hanya nikmat tetapi juga sangat menggoda saat disajikan. Mari kita jelajahi bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah!
Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan es kopi gula aren jelly, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia. Untuk satu porsi, kebutuhan bahan meliputi satu gelas kopi hitam, dua sendok makan gula aren, satu sendok makan agar-agar bubuk, dan 500 ml air.
Penggunaan kopi berkualitas sangat penting untuk menjamin rasa es kopi yang dihasilkan. Begitu pula dengan gula aren, pilihlah yang asli untuk memberikan cita rasa yang lebih otentik.
Baca juga: Tragedi Penembakan Staf KBRI di Lima: Zetro Leonardo Purba Meninggal Dunia
Proses Pembuatan Jelly dan Kopi
Langkah pertama adalah membuat jelly. Campurkan agar-agar bubuk dengan air dalam panci, kemudian masak hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan gula aren dan aduk sampai larut.
Setelah campuran agar-agar selesai, tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras. Sementara itu, seduh kopi sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang kuat.
Setelah kopi siap, campurkan dengan gula aren hingga rasa manisnya merata. Hal ini penting untuk memastikan setiap tegukan memberikan rasa yang seimbang.
Menyajikan Es Kopi Gula Aren Jelly
Siapkan gelas saji dengan memotong jelly sesuai selera dan menaruhnya ke dalam gelas. Tuang kopi yang telah dicampurkan dengan gula aren ke atas jelly.
Jangan lupa untuk menambahkan es batu secukupnya agar minuman terasa lebih segar. Es kopi gula aren jelly siap disajikan dengan paduan rasa manis, asam, dan kenyal yang memikat.
Baca juga: Transformasi Kamar Kecil Menjadi Ruang Cozy dengan Trik Sederhana
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: