Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 00:25 WIB

Camilan Kentang Keju, Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa

Author

Edi Hidayat

Ketika Ramadan tiba, orang tua biasanya mencari variasi takjil yang menarik dan lezat untuk anak-anak mereka. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah kentang keju, camilan renyah yang pastinya disukai si kecil.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kentang keju, ada beberapa bahan sederhana yang perlu disiapkan. Pertama, ambil 500 gram kentang, 100 gram keju cheddar parut, 1 butir telur, dan sejumput garam.

Selain itu, sediakan juga tepung terigu sekitar 100 gram dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.

Langkah-Langkah Pembuatan

Pertama, cuci bersih kentang dan rebus hingga empuk. Setelah itu, haluskan kentang yang sudah direbus hingga benar-benar lembut.

Campurkan kentang halus dengan keju parut, telur, dan garam. Aduk hingga merata, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

Setelah adonan siap, bentuk bulatan kecil atau sesuai selera. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola-bola kentang hingga berwarna keemasan.

Penyajian yang Menarik

Setelah kentang keju matang, angkat dan tiriskan untuk menghilangkan minyak berlebih. Agar lebih menarik, bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat di sampingnya.

Tak hanya enak, kentang keju ini juga bisa jadi pilihan sehat untuk anak-anak. Dengan rasa yang gurih dan tekstur renyah, dijamin mereka pasti suka!