Resep Seafood Lezat dan Mudah untuk Santapan Keluarga

Resep Seafood Lezat dan Mudah untuk Santapan Keluarga

Bagi penggemar makanan laut, memasak seafood di rumah bisa jadi pilihan yang menarik dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep seafood yang mudah dan enak untuk dinikmati bersama keluarga.

Baca juga: Unisba dan Unpas Tegaskan Tidak Ada Aparat TNI-Polri Masuk Kampus Saat Kericuhan

Dari hidangan sederhana hingga yang lebih istimewa, setiap resep ini menawarkan cita rasa yang menggugah selera. Siapkan alat dan bahan, karena kita akan memasak seafood yang nikmat di dapur!

Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung adalah salah satu camilan populer yang digemari banyak orang. Untuk membuatnya, siapkan 500 gram cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.

Lumuri cumi dengan air lemon, garam, dan merica sebelum menggulingkannya dalam campuran tepung terigu yang dibumbui. Goreng cumi hingga berwarna kecokelatan dan sajikan dengan saus sambal atau tomat untuk tambahan rasa.

Baca juga: BEM SI Kerakyatan Batalkan Demo Karena Kondisi Jakarta yang Tidak Kondusif

Udang Saus Mentega

Hidangan udang saus mentega ini terkenal akan rasa yang kaya dan proses yang cepat. Gunakan 300 gram udang yang telah dibersihkan, buang kepala dan kulitnya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak panas hingga harum. Masukkan udang yang telah dicuci bersih, tambahkan saus mentega, kecap manis, dan perasan lemon, lalu masak hingga udang berubah warna dan matang. Hidangan ini paling nikmat disajikan hangat dengan nasi putih.

Fish and Chips Simple

Siapa sangka, fish and chips bisa dibuat dengan mudah di rumah. Siapkan 300 gram fillet ikan, seperti ikan dori atau ikan lain yang kamu suka.

Lumuri fillet ikan dengan garam dan merica, kemudian gulingkan ke tepung roti hingga merata. Goreng dalam minyak panas sampai ikan berwarna golden brown. Sajikan fish and chips ini bersama kentang goreng dan saus tartar untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan.

Baca juga: Liburan Sendirian di Kota-Kota Terbaik Indonesia