Senin, 29 SEPTEMBER 2025 • 17:37 WIB

Meningkatnya Popularitas Golden Milk di Indonesia: Manfaat dan Cara Penyajian

Author

Ajeng

Golden milk, minuman herbal yang dikenal karena manfaat anti-inflamasinya, semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kombinasi bahan-bahan alami seperti kunyit dan susu menjadikannya pilihan sehat untuk kesejahteraan.

Minuman ini menawarkan kelezatan dan kaya akan senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan. Seiring meningkatnya kesadaran akan kesehatan, kebiasaan mengonsumsi golden milk menjadi alternatif menarik.

Manfaat Kesehatan Golden Milk

Golden milk, yang biasanya terdiri dari kunyit, susu, dan rempah-rempah lainnya, memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang diakui memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan.

Menurut penelitian, kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga menjadi suplemen yang bermanfaat bagi penderita kondisi kronis. Selain itu, golden milk juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendorong pencernaan yang lebih baik.

Resep dan Cara Penyajian

Menyajikan golden milk di rumah cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Resep dasar umumnya terdiri dari satu sendok teh bubuk kunyit yang dicampurkan dengan dua cangkir susu, serta tambahkan sedikit lada hitam untuk meningkatkan penyerapan kurkumin.

Beberapa variasi juga dapat ditambahkan, seperti madu untuk rasa manis atau kayu manis untuk aroma yang lebih wangi. Minuman ini dapat disajikan panas maupun dingin, sesuai dengan preferensi individu.

Kebiasaan Minum di Kalangan Masyarakat

Kebiasaan mengonsumsi golden milk mulai meluas di komunitas sehat dan menjadi komponen penting dalam pola makan beberapa orang. Banyak individu memilih untuk menyertakan minuman ini dalam rutinitas harian mereka, terutama pada pagi hari sebagai alternatif kopi.

Selain itu, komunikasi dari mulut ke mulut mengenai keunggulan kesehatan dari golden milk turut berkontribusi terhadap peningkatan minat. Berbagai kafe dan restoran juga mulai menawarkan minuman ini, menjadikannya lebih mudah diakses oleh masyarakat.