youngthink.id – Roti tawar ternyata bisa diolah menjadi bolu kukus yang lezat dan ekonomis, tak hanya untuk sandwich atau roti bakar. Dengan sedikit kreativitas, hasilnya bisa memuaskan selera.
Bolu kukus dari roti tawar ini sangat simpel dan cocok untuk berbagai kesempatan. Mari kita simak cara membuatnya dan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-Bahan yang DIBUTUHKAN
Untuk membuat bolu kukus ini, kamu hanya perlu beberapa bahan yang sudah pasti ada di dapur. Kamu akan membutuhkan 4-6 lembar roti tawar, 3 butir telur, 200 gram gula pasir, dan 200 ml susu cair.
Tak lupa, siapkan juga 1 sendok teh baking powder agar bolu kukusmu mengembang sempurna. Untuk memberikan warna dan rasa, kamu bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat sesuai selera.
Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus
Pertama, potong-potong roti tawar menjadi bagian kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan susu cair, lalu haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah adonan halus, tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan telur serta baking powder. Aduk hingga semua bahan merata dan siap untuk dikukus.
Siapkan kukusan yang sudah mendidih, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus. Tunggu selama 15-20 menit hingga bolu matang dan mengembang sempurna.
Tips dan Variasi Rasa
Agar lebih menarik, kamu bisa menambahkan potongan buah kering atau cokelat chip ke dalam adonan. Ini bisa memberikan variasi rasa yang bikin bolu kukusmu semakin istimewa.
Jangan lupa, pastikan alat kukus dalam keadaan bersih dan sudah dipanaskan sebelum memasukkan adonan. Selain memberikan flavor yang lebih baik, langkah ini juga memastikan bolu matang secara merata.
