youngthink.id – Keripik jamur kini jadi camilan favorit yang selalu bisa ditemukan di jajanan kaki lima. Dengan rasa gurih dan renyah, keripik ini asyik banget untuk menemani waktu bersantai.
Kalau kamu mau coba buat sendiri di rumah, yuk simak resep sederhana ini! Dengan bahan-bahan yang gampang didapat, kamu bisa menikmati keripik jamur dalam waktu singkat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai masak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kamu butuh jamur kancing segar, tepung terigu, bumbu seperti garam dan merica, serta minyak goreng secukupnya.
Penting untuk memastikan jamur yang digunakan masih segar agar keripik yang dihasilkan punya kualitas tinggi. Kira-kira 250 gram jamur cukup untuk memulai membuat keripik ini.
Langkah-Langkah Pembuatan
Langkah pertama, bersihkan jamur dengan hati-hati menggunakan air mengalir, kemudian potong sesuai selera. Setelah itu, campurkan tepung terigu dengan bumbu seperti garam dan merica dalam wadah terpisah.
Setelah jamur dipotong, celupkan ke dalam campuran tepung hingga semua permukaan jamur terlapisi. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng jamur sampai kuning kecokelatan dan renyah.
Penyajian dan Variasi
Setelah digoreng, tiriskan keripik jamur untuk menghilangkan minyak berlebih. Keripik ini enak disajikan hangat, atau kamu bisa menikmatinya saat sudah dingin, pas untuk nonton film atau berkumpul dengan teman.
Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bumbu lainnya, seperti bubuk cabai atau keju parut. Eksperimen dengan berbagai topping untuk menemukan rasa favoritmu!
