youngthink.id – Cheese sticks menjadi salah satu camilan favorit banyak orang berkat kemudahan dalam pembuatannya. Menggunakan keju sisa di kulkas, camilan ini bisa disiapkan tanpa ribet.
Dengan mengikuti resep sederhana, Anda bisa membuat cheese sticks yang enak, sekaligus menghindari pemborosan makanan yang mungkin terjadi.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cheese sticks, bahan utamanya adalah keju, biasanya keju cheddar atau mozzarella. Selain itu, Anda juga membutuhkan tepung terigu, telur, dan remahan roti.
Jangan lupa menambahkan beberapa bumbu seperti garam, merica, atau bumbu lain sesuai selera untuk memberi rasa yang lebih nikmat. Jika ada bahan yang tidak lengkap, Anda masih bisa berkreasi dengan bahan pengganti yang ada di rumah.
Proses Pembuatannya
Langkah pertama dalam proses pembuatan cheese sticks adalah memotong keju menjadi bentuk stik sesuai ukuran yang diinginkan. Pastikan setiap stik cukup tebal agar tidak mudah patah saat digoreng.
Siapkan tiga mangkuk: satu untuk tepung terigu, satu untuk telur yang sudah dikocok, dan satu lagi untuk remahan roti. Gulingkan setiap stik keju dalam tepung terigu, celupkan dalam telur, lalu gulingkan di remahan roti sampai tertutup merata.
Setelah semua stik terbalut dengan baik, panaskan minyak dalam wajan. Goreng cheese sticks dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah, yang biasanya memakan waktu sekitar 2-3 menit saja.
Penyajian dan Variasi
Setelah cheese sticks matang, angkat dan tiriskan minyak berlebih. Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal, mayonnaise, atau saus tomat sebagai pendamping.
Jangan ragu untuk mencoba variasi lain seperti menambahkan herbs atau rempah ke dalam remahan roti agar rasanya lebih kaya. Cheese sticks sempurna untuk camilan saat berkumpul dengan keluarga atau teman.
